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德和资(北京)环境技术有限公司与奇异莓产业联盟签订合作意向书

时间:2019-03-06 来自:德和资

奇异莓产业联盟于3月5日正式同国内气调保鲜技术领先企业德和资(北京)人工环境技术有限公司进行商务洽谈,敲定合作协议,为奇异莓产业有序发展迈出重要一步。

德和资目前是高新技术企业,目前重点在和瓦赫宁根大学(全球农业学科排名世界第二,环境学科排名世界第一,以农业科研为主的大学)以及荷兰Van Amerongen(VA)公司进行合作!

重点的技术其实是侧重在解决现在国内果蔬行业存储周期过短、保鲜效果较差、温度湿度环境没有有效、规范的控制,最终导致了存储产品效果不佳,干耗过大而且运营成本过高的问题!

这其中更多涉及的就是:

1.针对温度控制的多点均衡监控、系统运行的小温差设计以及小温区控制;

2.针对湿度系统,除了常规加湿系统做到傻瓜式运行以外,更多在前期系统规划上的失水控制方面,以降低失水和干耗为主要手段,而不是常规的外在补水为主,这样果蔬的干耗才会更低,存储后的品质效果才能更好!

3.针对气调系统,我们排除了过往国内常见仿制上世纪90年代欧洲系统的模式。以同瓦大和VA合作的方式,有针对性的对不品类/产地的水果提供专项的解决方案。这其中除了直接应用国际上最先进的设备之外,相应的恒温/冰温保鲜、低温保鲜、动态气调以及对应的产地实验室等方面。

 

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